Cromatografía de gases

Introducción

La cromatografía es un método físico de separación que permite analizar mezclas complejas.
El principio común de todas las técnicas cromatográficas es el siguiente: un fluido (fase móvil) circula a través de una fase estacionaria ( sólida o líquida) ; cuando la mezcla de sustancias se introduce en el sistema, se produce una serie de equilibrios de distribución entre las dos fases, generalmente de distinta magnitud para cada componente de la mezcla, por lo que cada uno de ellos se desplazará a lo largo del sistema con distinta velocidad.
La fase estacionaria se puede encontrar en columna ,papel, capa fina, etc. Lo más habitual es el uso de fase estacionaria en columna.

Tareas

Analizar sustancias por cromatografía de gases de compuestos volátiles independientemente de su estado físico o de su composición.

Procesos

Elaborar una lista de sustancias para poder realizar una cromatografía de gases de cada una de ellas y exponer en formato Word los análisis cualitativos y cuantitativos que se han obtenido.

Recursos

Hacer uso de los equipos avanzados que dispone el laboratorio del centro.
Consultar guión de prácticas que se facilita al alumno para utilizar los equipos de cromatografía y la preparación de las muestras.

Evaluación

Se evaluará con la entrega del cuaderno de prácticas de los análisis realizados en el laboratorio.
El cuaderno de prácticas debe venir todos los ensayos que se han realizado y los resultados de los mismos.

Conclusión

El alumno tiene que haber aprendido a manejar los equipos de cromatografía y saber su utilidad y aplicaciones.